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Ácido Cítrico

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Ácido Cítrico

Nº CAS: 77-92-9
Fórmula Molecular: C6H8O7
Peso Molecular: 192.12
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descrição do produto

O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco, branco e cristalino, presente na maioria das plantas e em muitos animais como intermediário na respiração celular. O ácido cítrico contém três grupos carboxila, o que o torna um ácido carboxílico, mais especificamente um ácido tricarboxílico. o nome citrus origina-se do grego kedromelon, que significa maçã de melão para o fruto cidra. Obras gregas mencionam kitron, kitrion ou kitreos para o fruto cidra, que é um fruto oblongo de vários centímetros de comprimento da árvore arbustiva Citrus medica. Limões e limas têm alto teor de ácido cítrico, que pode representar até 8% do peso seco da fruta.


Propriedades Químicas

Ponto de fusão

153-159 °C (lit.)

Ponto de ebulição

248.08°C (estimativa aproximada)

densidade

1.67 g/cm3 a 20 °C

densidade aparente

560kg/m3

densidade do vapor

7.26 (vs ar)

pressão de vapor

<0.1 hPa (20 °C)

índice de refração

1.493~1.509

FEMA

2306 | ÁCIDO CÍTRICO

Pf

100 °C

temperatura de armazenamento.

2-8°C

solubilidade

O ácido cítrico também se dissolve em etanol absoluto (anidro) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol) a 15 °C.

forma

grânulo

pka

3.14(a 20℃)

cor

Branco

PH

3.24(solução 1 mM);2.62(solução 10 mM);2.08(solução 100 mM);

Odor

Inodoro

origem biológica

sintético

Tipo de odor

inodoro

limite explosivo

8%, 65°F

Solubilidade em Água

solúvel em Água (1174g/L a 10°C, 1809g/L a 30°C, 3825g/L a 80°C).

Sensível

Higroscópico

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.20λ: 280 nm Amax: 0.10

Merck

14,2326

Número JECFA

218

BRN

782061

Estabilidade:

Estável. Incompatível com bases, agentes oxidantes fortes, agentes redutores, nitratos metálicos.

InChIKey

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

LogP

-1.64

Referência da Base de Dados CAS

77-92-9(Referência do Banco de Dados CAS)

Referência de Química NIST

Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-(77-92-9)

Sistema de Registro de Substâncias EPA

Ácido cítrico (77-92-9)


Informações de Segurança

PropriedadeValor
Símbolos de perigoXi, C, T
Códigos de classe de perigo41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Descrições de segurança26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
Número ONU de mercadorias perigosasUN 1789 8/PG 3
WGK Alemanha1
Número RTECSGE7350000
F9
TSCAListado no TSCA
Código HS2918 14 00
Classe de armazenamento11 - Sólidos combustíveis
Classe de perigo (categoria)Irritação ocular, Categoria 2
Toxicidade para órgãos-alvo específicos – exposição única, Categoria 3
Dados de substâncias perigosas77-92-9 (Dados sobre Substâncias Perigosas)
ToxicidadeLD50 em camundongos, ratos (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen)


Uso do Produto

O ácido cítrico é um acidulante e antioxidante produzido por fermentação fúngica de soluções açucaradas e por extração de suco de limão, suco de lima e resíduos de enlatamento de abacaxi. é o ácido predominante em laranjas, limões e limas. existe nas formas anidra e monohidratada. a forma anidra cristaliza-se em soluções quentes e a forma monohidratada cristaliza-se a partir de soluções frias (abaixo de 36.5°c). o ácido cítrico anidro tem solubilidade de 146 g e o ácido cítrico monohidratado tem solubilidade de 175 g/100 ml de água destilada a 20°c. uma solução a 1% tem ph de 2.3 a 25°c. é um ácido higroscópico, forte e de sabor ácido.

Apresentação da Fábrica
Colagem_Studio de Design Meitu-(1)
Laboratório de Controle de Qualidade
Laboratório
Envio e Transporte

Prazo de Entrega

Estoque 2-3 dias úteis Nova fabricação 7-10 dias úteis

Modo de Transporte
1. Por via aérea, rápido mas caro.
2. Por via marítima, comum e econômico.
3. Por comboio, adequado para países da Ásia Central.
4. Por entrega expressa, adequado para pequenos pacotes.
Fornecemos apenas produtos da mais alta qualidade disponíveis, acompanhados de suporte pós-venda!

Colagem_Studio de Design Meitu
Certificado de Qualificação
  • 微信图片_2026-04-09_153718_808
  • 微信图片_2026-04-09_153715_255
  • 微信图片_2026-04-09_153711_744
  • 微信图片_2026-04-09_153654_640
FAQ

P1: Os Seus Produtos Estão Em Conformidade Com As Normas Internacionais?

R1: Sim, a nossa empresa possui várias certificações essenciais reconhecidas internacionalmente. Todas as atividades de produção e operação seguem rigorosamente as normas internacionais de ambiente, segurança e qualidade, e cada lote de produtos é acompanhado por um relatório de teste de conformidade para cumprir os requisitos da indústria química em diferentes regiões do mundo.


P2: Vocês Fornecem Serviços de Personalização de Produtos?
R2: Sim, temos uma equipa profissional de I&D e uma capacidade de produção refinada. Podemos personalizar produtos químicos de diferentes especificações e desempenhos de acordo com as necessidades específicas dos clientes, e fornecer suporte técnico durante todo o processo para satisfazer as necessidades de aplicação personalizadas das indústrias a jusante.


P3: Qual É O Ciclo de Entrega Aproximado Dos Produtos?
R3: O ciclo de entrega varia de acordo com o tipo de produto, a quantidade da encomenda e o destino. Dispomos de um sistema completo de cadeia de abastecimento global para garantir uma entrega rápida e segura das mercadorias. Para o prazo específico, pode consultar a nossa equipa de vendas para obter informações detalhadas.


P4: Como Obter Amostras de Produtos?
R4: Pode contactar o nosso serviço de apoio ao cliente ou a nossa equipa de vendas para especificar o modelo e a especificação exatos das amostras necessárias. Forneceremos amostras gratuitas de acordo com a situação real, e a taxa de envio expresso das amostras pode ser negociada.

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